近日，郁南縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局、縣公安局針對前期學(xué)校食堂檢查出的問題，在督促有關(guān)學(xué)校自查整改后，組織開展學(xué)校食堂食品安全問題整治“回頭看”檢查。

檢查組隨機(jī)抽取2家學(xué)校食堂，從索證索票和進(jìn)貨查驗情況、從業(yè)人員培訓(xùn)和健康檢查情況、經(jīng)營場所衛(wèi)生情況、食品原料采購和貯存情況、三防設(shè)施建設(shè)情況、餐飲具清洗消毒情況、制止食品浪費措施落實情況等方面進(jìn)行全面檢查，排查食品安全風(fēng)險點和督查前期食堂存在問題整改落實情況。同時對4家校園周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行專項檢查，重點檢查證照、進(jìn)貨查驗、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生等是否符合要求。

下一步，縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)與相關(guān)部門的信息共享和執(zhí)法聯(lián)動，進(jìn)一步督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任，對存在的問題落實閉環(huán)管理，及時消除食品安全隱患，全力守護(hù)師生飲食安全。