為進一步完善食品生產安全風險管控工作,近日,縣市場監(jiān)督管理局到企業(yè)指導食品生產企業(yè)建立完善食品生產安全風險管控清單。
該局執(zhí)法人員深入轄區(qū)內食品生產企業(yè),現(xiàn)場詳細講解《食品安全風險管控清單》,要求企業(yè)要系統(tǒng)了解對應生產的食品種類風險點,結合自身生產經營情況開展食品安全風險分析,查找確認風險點,科學制定管控措施,合理確定管控頻次,明確責任人員,建立完善符合實際的風險清單,并根據執(zhí)行中存在的問題動態(tài)調整,優(yōu)化提升企業(yè)精準防控風險水平。
下一步,縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)深入食品生產企業(yè)做好《食品安全風險管控清單》解讀和宣貫工作,強化指導督促食品生產企業(yè)建立完善《食品生產安全風險管控清單》并線上填報,有效提高食品安全風險防控能力。