為確保“兩會”期間的食品安全，郁南縣市場監(jiān)管局嚴格遵循重大活動保障的標準，周密策劃并實施監(jiān)管方案，派遣專人全程駐守，全力筑牢食品安全防線。

縣“兩會”前夕，該局組織執(zhí)法人員對會議供餐單位開展全面檢查，重點圍繞食品采購貯存、加工操作流程、食品留樣管理及餐具消毒規(guī)范等關鍵環(huán)節(jié)逐項排查、層層把關，切實防范食品安全風險隱患。同時與供餐單位簽訂《重大活動食品安全責任書》，要求其嚴格落實各項食品安全管理制度，確保飲食安全。會議期間，派駐執(zhí)法人員全程駐點監(jiān)管，對供餐單位的食品切配、烹飪加工和備餐供餐等重點環(huán)節(jié)實施全過程、全覆蓋監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)并消除潛在風險隱患，確保供餐食品質量安全可靠。

兩會期間，共出動執(zhí)法人員24人次，駐點保障12餐次，對每餐次蔬菜水果肉類開展快速檢測共計14批次，檢測合格率100%，為“兩會”順利召開提供了堅實的食品安全保障。