為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)紅飲品店經(jīng)營(yíng)行為，推動(dòng)餐飲質(zhì)量水平提升，近日，郁南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)同云浮市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展網(wǎng)紅飲品店“查餐廳”行動(dòng)。此次行動(dòng)邀請(qǐng)了縣政協(xié)委員全程參與監(jiān)督檢查，并通過(guò)“云浮融媒”以現(xiàn)場(chǎng)直播的方式實(shí)時(shí)向公眾展示檢查全過(guò)程。

“查餐廳”行動(dòng)中，執(zhí)法人員對(duì)有關(guān)網(wǎng)紅飲品店的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、加工制作過(guò)程控制、設(shè)備容器清洗消毒、原材料貯存等情況進(jìn)行了認(rèn)真仔細(xì)的檢查，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見，要求商家限期落實(shí)整改。同時(shí)，就如何采購(gòu)和使用塑料一次性餐飲具、制止餐飲浪費(fèi)等內(nèi)容向經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者進(jìn)行普法宣傳，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳工作。

下一步，郁南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管力度，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生，規(guī)范食品加工配送，確保塑料一次性餐飲具符合要求，努力營(yíng)造安全放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境。