香荔，出處唐代詩(shī)人李商隱 《深樹見一顆櫻桃尚在》的“ 越鳥夸香荔，齊名亦未甘”而得名。香荔為嶺南十大佳果之一，果體小，果頂鈍圓，近果頂處縫合線明顯，成熟果實(shí)果皮呈深紅色、龜裂片密、突尖有刺手感，果皮薄易剝而不流汁，肉厚核小、肉質(zhì)爽脆、果香濃郁，一顆吃完嘴里滿是余香。

　　走進(jìn)桂圩鎮(zhèn)平全村委古增村香荔公園，迎面而來(lái)的都是掛滿枝頭的香荔，一串串紅艷艷的荔枝果實(shí)掛在枝頭顯得格外誘人，不禁讓人想起“黃四娘家花滿溪，千朵萬(wàn)朵壓枝低”的場(chǎng)景，不同的是詩(shī)中花變成了香荔果子，更加具有視覺的沖擊。

　　在香荔公園的中間，是一棵高達(dá)10米的香荔古樹，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，如同一把綠色巨傘，籠罩開來(lái)。由于近年來(lái)香荔古樹得到了精心管理，加上今年年份好，古樹上掛滿了果子，如同寶石般點(diǎn)綴在上面。

　　據(jù)該村支部書記介紹，古增村香荔古樹擁有著悠久的歷史背景，于明朝萬(wàn)歷年間種植，到目前為止已有400多年樹齡。目前平全村乃至桂圩鎮(zhèn)的香荔種植產(chǎn)業(yè)達(dá)一千多畝、總產(chǎn)值超一千萬(wàn)，皆由此母樹繁殖發(fā)展起來(lái)。小小的香荔果子，竟滋養(yǎng)了一方水土數(shù)百年！

　　“我家現(xiàn)在種植荔枝有50多畝，主要品種有香荔和少量的桂味。今年的年份好，香荔樹掛果率高，現(xiàn)在果子已經(jīng)成熟可以上市了，價(jià)錢在5-10元之間，想體驗(yàn)香荔味道的朋友歡迎過來(lái)采摘?！痹摯宕迕窭盍间h說道。

　　大家有興趣可致電：桂圩鎮(zhèn)平全村委——07667473055